Comme il a été dit, les classements réalisés par les cabinets de rectrutement, généralement foireux (cf. SMBG qui confond environnement et aménagement), ne sont pas très utiles, bien que drôles quand on oublie l'IFU ou encore que l'on met Paris 4 devant Sciences Po...

C'es à toi de faire ton propre classement, du moins ton propre panel de formations qui seraient susceptibles de répondre à tes besoins.

Commence d'abord par réfléchir aux domaines auxquels tu t'intéresses (urbanisme, aménagement, développement territorial etc.) et ensuite à quelle(s) spécialité(s) (opérationnel, logement, transport, immobilier, aménagement régional, touristique, rural, montagne, littoral, commercial etc.) tu voudrais affuter tes connaissances.

Il existe aussi des diplômes généralistes sur l'urbanisme et/ou l'aménagement, mais ils sont à double tranchant pour trouver un emploi (Plus de polyvalence impliquant moins de compétence spécifique et inverse).

Je te donne quelques pistes pour trouver des formations :

RAMAU - http://www.ramau.archi.fr (rubrique formations)

CDU - http://www.urbanisme.equipement.gouv.fr/CDU (rubrique vie professionnelle puis formation)